大家好，伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。薄餅鐺的面糊的做法，這樣做就可以了很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、首先將面粉和雞蛋混合，然后慢慢加入水，用打蛋器攪拌均勻。面糊的稠度應(yīng)該和濃奶油差不多。將面糊攪拌均勻，即可使用。如果讓它靜置一兩個(gè)小時(shí)，效果會(huì)更好。

2、將攪拌均勻的面糊倒入特制的面糊托盤中。電源指示燈亮?xí)r，烤盤開(kāi)始升溫，預(yù)熱2分鐘左右，指示燈由綠變紅，開(kāi)始烘烤。

3、把煎餅攤倒過(guò)來(lái)，斜著蘸上面糊，然后平鋪在面糊里，讓它粘在烤盤上。粘合時(shí)間不能太長(zhǎng)，3秒左右。把烤盤從面糊里拿出來(lái)，翻過(guò)來(lái)。大約15秒后，煎餅表面變色，邊緣微黃，煎餅就做好了。用木鏟松開(kāi)邊緣，將蛋糕倒入盤中。

4、根據(jù)不同的食材或喜好，可以使用不同的烘焙時(shí)間。烘焙結(jié)束時(shí)面糊太淺，烤盤表面會(huì)碰到鍋底。這時(shí)，把剩下的面糊倒在烤盤上。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。