大家好，小生來為大家講解下。冷凍的金蟬怎么解凍快，冷凍的金蟬怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、可以先將凍好的蟬洗凈，放入沸水中焯一下，撈出放涼。

2、切開取出黑色內(nèi)臟，在切開的蟬蛹中放入鹽、花椒粉、孜然粉，讓調(diào)料均勻地粘在蟬上。

3、放上鈴鐺調(diào)味；炒鍋多放點(diǎn)油，加熱，放入辣椒絲和金蟬。

4、這是非常非常重要的一步，不斷翻炒；煎炸的油沒了，翻金蟬會有沙沙的聲音。

5、可以把芹菜放在金蟬里，翻炒兩下，出鍋放在盤子里。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。