大家好，小生來為大家講解下。肉蓉面是什么做的，肉蓉面有什么做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、肉面是漢族的一種美味面條，易于消化吸收，具有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營養(yǎng)吸收的功效。

2、材料：細(xì)面條，牛肉末，洋蔥，芹菜和胡蘿卜。

3、調(diào)料：蒜泥2湯匙、粉醬1杯、紹酒1湯匙、香菜1/2湯匙、黃油3湯匙、色拉油、開水5杯、精鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙。

4、做法：將固體面條的細(xì)條放入沸水中，蓋上高火鐘，取出排架鐘，瀝干水分。

5、將有色油倒入盤中，開大火，放入蔥、芹菜、胡蘿卜、蒜泥炒香，再放入粉醬、牛肉、九韶、香菜、黃油、精鹽、胡椒粉，拌勻，開大火，再淋上面條，開大火。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。