摘要大家好,小生來為大家講解下。雞雜面的做法大全圖解,雞雜面的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、練習(xí):2、雞胗、雞肝切片;
大家好,小生來為大家講解下。雞雜面的做法大全圖解,雞雜面的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、練習(xí):
2、雞胗、雞肝切片;
3、將干蕪菁浸泡在溫水中;
4、雞胗、雞肝切段,用醬油、料酒腌制十分鐘;
5、將浸泡后的大頭菜烘干,切成顆粒;
6、姜、辣椒、豆角切末,蔥切蔥花;
7、油熱后放豆瓣醬和泡菜粉;
8、炒雞胗、雞肝,繼續(xù)炒;
9、最后放入蘿卜粒;
10、放在一邊;
11、煮面條;
12、煮好的面條澆水;
13、上碗面,放入炒好的雞雜,撒上蔥花。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。