摘要大家好,小生來為大家講解下。干巴牛肉的做法大全集竅門,干巴牛肉的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、在干巴牛肉的做法,
大家好,小生來為大家講解下。干巴牛肉的做法大全集竅門,干巴牛肉的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、在干巴牛肉的做法,在制作牛肉干之前,要把牛肉上多余的肋骨去掉,然后用刀把牛肉切成片,加入調(diào)料,把牛肉腌制兩天,味道好了之后,再把牛肉拿出來用明火烤。等到牛肉熟到七分熟,再拿出來放在開水里煮。
2、煮牛肉可以去除肉中的灰分,殺菌。熟牛肉切條后,可加入油、糖、味精等調(diào)料進(jìn)行油炸和收汁。
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