摘要大家好,小生來為大家講解下。拳頭母用什么做的,拳頭母怎么做好吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!材料:1個(gè)堅(jiān)果。輔料:油、鹽
大家好,小生來為大家講解下。拳頭母用什么做的,拳頭母怎么做好吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
材料:1個(gè)堅(jiān)果。
輔料:油、鹽、醬油、四季豆、料酒、味精、蔥花。
步驟
1.準(zhǔn)備材料。
2.鍋里燒熱油,爆香蔥花。
3.炒青豆。
4.加入拳頭媽媽炒香。
5.加點(diǎn)鹽。
6.一點(diǎn)醬油。
7.倒一點(diǎn)料酒。
8.最后加味精。
最后加入味精。拳頭是晉江和深圳流行的以豬肉為原料的閩南風(fēng)味小吃。傳說拳母叫拳母,是用瘦豬肉和豬蹄筋做的。因其形狀像拳頭,閩南話發(fā)音與拳母相似,后改名換姓。
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