摘要大家好,小生來為大家講解下。菠蘿蜜怎么看才是熟的,菠蘿蜜怎么看壞沒壞很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、從外觀來看:菠蘿蜜
大家好,小生來為大家講解下。菠蘿蜜怎么看才是熟的,菠蘿蜜怎么看壞沒壞很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、從外觀來看:菠蘿蜜的硬皮會有大片的黑斑。這時候就要注意看它的暗點有沒有破。打開后,檢查里面的果肉。如果果肉顏色較深,有黑斑,最好不要吃。正常的話,果肉基本是金黃色或者黃白色,不會有黑色。
2、從口感上判斷:成熟的菠蘿蜜會有一股甜味,而破碎的菠蘿蜜會有一股怪味,吃起來酸酸的。菠蘿蜜有很多種,有些是嫁接了榴蓮,但有榴蓮的味道和大小,卻是菠蘿蜜的樣子。這個時候,不要急著把臭菠蘿蜜扔掉。先打開,然后常嘗果肉。如果果肉又軟又甜,那就是沒斷。
3、成熟或變質(zhì):成熟的菠蘿蜜和變質(zhì)的菠蘿蜜有很大的區(qū)別。成熟的菠蘿蜜的甜味會散發(fā)出醇厚的味道,還帶點酒味,表皮會變軟,聽起來很蓬松。這時候就說明菠蘿蜜成熟了。雖然有些菠蘿蜜在磕碰過程中表皮可能會有黑斑,但只要內(nèi)部沒有腐敗變質(zhì)就可以食用。碎菠蘿蜜不僅表皮有嚴重的黑斑,而且開后也是如此。
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