大家好，小生來為大家講解下。油燜菠菜的東北做法竅門，油燜菠菜的東北做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：菠菜一斤，肉半斤，蔥，姜，胡椒面，醬油，淀粉，鹽，干辣椒一些。

2、先把菠菜洗干凈，然后用開水焯一下，用冷水泡一會(huì)兒，撈出來，切成段，放在盤子里擺好。

3、然后熱鍋放花生油，放入肉餡，翻炒一分鐘。然后加入蔥、姜、胡椒粉、醬油，翻炒。

4、加入一碗水，將水燒開，放入鹽。最后勾芡，然后出鍋！把炒好的肉倒在菠菜上。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。