摘要大家好,小生來為大家講解下。竹蓀蛋怎么才能長出來,竹蓀蛋怎么做好吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、做竹香雞蛋有很多種方
大家好,小生來為大家講解下。竹蓀蛋怎么才能長出來,竹蓀蛋怎么做好吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、做竹香雞蛋有很多種方法。具體來說,“紅燒竹筒蛋”的做法如下:
2、配料:干竹花蛋。
3、輔料:姜、料酒、蔥、鹽、八角、蒜、油、水、醋、花椒、紅辣椒。
4、制造步驟:
5、大蒜切片,花椒、生姜泡成丁備用;
6、將干竹花蛋用開水浸泡,然后用清水沖洗干凈,切片備用;
7、熱鍋倒油,爆香蒜和辣椒,放入泡椒,翻炒。
8、香味出來后,加入少量黑醋;
9、翻炒均勻,加入適量水,煮成湯;
10、鈴鐺煮開后,加入處理好的竹花雞蛋;
11、蓋上蓋子,把火調(diào)成中小,打鈴后加入適量的鹽和味精即可完成。
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