摘要大家好,小生來為大家講解下。冬天白菜凍了還能吃嗎?,冬天白菜凍了還能吃嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、在寒冷的北方,冬
大家好,小生來為大家講解下。冬天白菜凍了還能吃嗎?,冬天白菜凍了還能吃嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、在寒冷的北方,冬天食用的蔬菜很少,可以保存很久,冷凍后營養(yǎng)成分損失較少。
2、富含維生素和纖維素的白菜是北方冬季的主要蔬菜,東北有吃凍白菜的傳統(tǒng),所以可以吃凍白菜。
3、凍白菜有兩種,一種是表面有霜的,一種是凍實的白菜。
4、表面結(jié)冰的卷心菜可以放在冰箱里解凍。
5、完全解凍后,可以洗凈、油炸或下鍋食用。
6、一般冷凍白菜不解凍,直接切碎放在燉菜或湯里吃。
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