大家好，小育來為大家講解下。如何腌制西瓜皮咸菜竅門，如何腌制西瓜皮很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、成分：

2、主料：西瓜皮，輔料：鹽、糖、白醋。

3、步驟：

4、首先準備西瓜皮，去掉外面的紅土和綠皮；

5、切成條狀；

6、撒上適量的鹽和白醋以及少許糖；

7、用手抓住，放在一邊腌制；

8、腌制20分鐘左右，明顯有湯汁滲出；

9、灑出來的湯可以直接吃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。