摘要大家好,小育來為大家講解下。魚丸的家庭制作方法過程,魚丸的家庭制作方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、突發(fā)奇想,想自己
大家好,小育來為大家講解下。魚丸的家庭制作方法過程,魚丸的家庭制作方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、突發(fā)奇想,想自己做好吃的魚丸。相比外賣魚丸,他們用料更多,吃的放心,也就意味著操作繁瑣。但是,自稱吃貨的人怎么會(huì)因?yàn)橄勇闊┒艞壠穱L美食的機(jī)會(huì)呢?
2、做魚丸,最好選擇刺少的魚。家里正好有一塊鯉魚肉,是魚的中間部分,肉比較厚,刺比較少。
3、將魚去皮、扎傷,然后切成小塊備用。
4、將魚剁碎,加入蔥花,繼續(xù)剁碎。
5、將魚糜切碎,加入五香粉、姜粉鹽和雞蛋。
6、將魚攪拌均勻,加入淀粉。邊攪拌邊加入淀粉。不要一次加太多,要少量加。
7、加入魚,形成一個(gè)球。
8、鍋中加入溫水,將攪拌好的魚擠成肉丸,放入鍋中。
9、鍋燒開后,小火煨到鐘。
10、魚丸熟了,都會(huì)變白。把水拿出來。
11、因?yàn)橹蟮目欤枳硬粔驁A,但是味道很好吃,味道很濃。
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