大家好，小育來為大家講解下。怎樣做魚翅紋發(fā)糕，怎樣做魚翅瓜湯很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：魚翅瓜半個(gè)，豬腔骨，姜，鹽少許，胡椒粉少許，水適量。

2、魚瓜湯的做法：

3、魚翅去皮，切成大塊，或者去籽。把瓜絲挖出來，只用瓜絲做。生姜去皮，用刀壓平；

4、向豬骨中加入冷水，將它們煮沸。倒掉水，沖洗掉骨頭表面的浮沫；

5、再往鍋里加水，放入豬骨，燒開，小火煨；

6、加入魚翅瓜，大火燒開，小火煨至變軟，10分鐘左右；

7、用鹽和胡椒調(diào)味。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。