大家好，小育來為大家講解下。怎么做空心菜梗，怎么做空心麻糖桿很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、先炒花生。注意精選花生，然后炸脆。脫下紅外套，準(zhǔn)備衣服。

2、然后，將芝麻用清水洗凈，除去皮屑等雜質(zhì)，用清水浸泡一晝夜，瀝干水分，放入容器中，用杵搗碎，再用清水沖洗除去外皮，煎熟備用。

3、將白糖放入鍋中，加入清水，加熱煮沸，用蛋清凈化去除雜質(zhì)，加入麥芽糖，麥芽糖溶解后再次過濾，至左右沸騰時加入豬油，煮開后出鍋。

4、糖漿燒開后，將芝麻和花生仁同時倒入鍋中，快速攪拌，然后倒在壓盤上，壓平，把刀轉(zhuǎn)過來，切成片。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。