大家好，小育來(lái)為大家講解下。五谷中的菽是指什么豆，五谷中的菽是指什么作物很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、五谷中的“?！笔嵌诡?lèi)的總稱。古語(yǔ)有云：“播種的人有最強(qiáng)壯的莊稼。古稱“古”，漢稱“斗”。今天，它被稱為“吉”。它是所有豆子的總稱。但是，黃豆好吃，幼豆好吃，小豆好吃?！倍怪破芬彩侵袊?guó)人喜愛(ài)的食物之一。

2、古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域，水稻主產(chǎn)區(qū)在南方，北方水稻種植有限，所以最初“五谷”中沒(méi)有水稻。

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