大家好，小育來為大家講解下。雪蓮果為什么不能和糖一起吃，雪蓮果為什么苦很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、凍傷：如果雪蓮果儲存在冰凍的環(huán)境中，過低的溫度會改變雪蓮果的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致凍傷，果肉變硬，味道變苦。

2、發(fā)霉：如果雪蓮果滋生了大量細(xì)菌而腐爛，其原本的甜味可能會變酸或變苦。

3、雪蓮果是苦的。能吃嗎？不推薦。首先，凍傷的雪蓮果植物細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，通透性增強，營養(yǎng)和水分大量流失，口感變差。而發(fā)霉變質(zhì)的雪蓮果，導(dǎo)致口感苦澀，產(chǎn)生了大量對人體有害的微生物，食用后可能引起腹痛、腹瀉等不適。所以一般雪蓮果如果心比較苦，不建議繼續(xù)食用。

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