大家好，小育來為大家講解下。柚子苦是什么原因還能吃嗎，柚子苦是壞了嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、不會的，柚子特別苦不是因為變壞了，主要是因為柚子中生物糖苷含量高而產(chǎn)生的苦味。

2、產(chǎn)生苦柚的原因一般有：品種差、柚中生物糖苷含量高、柚生長過程中缺乏必要的營養(yǎng)元素、柚未成熟等。

3、或者柚子開花授粉時接觸到苦瓜之類的苦味植物的花粉，導致柚子結果后有苦味。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。