大家好，小育來為大家講解下。腸衣是什么做的視頻，腸衣是什么做的很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1.天然腸衣：天然腸衣是農(nóng)村常用的腸衣。由動物內(nèi)臟中最長的小腸構成，通常是豬腸。也可以用牛腸、馬腸、羊腸。

把小腸做成腸衣需要一個復雜的過程，不僅要清洗，去除未消化的食物殘渣，還要去除內(nèi)層黏膜和外層腸皮。所以腸衣比正常的動物腸子要細很多，肉可以倒進去。

天然腸衣的優(yōu)點是透氣性好。所以香腸適當晾干后再熏制，熏制的成分就可以附著在香腸上，腸衣就可以直接食用了。

2.人工腸衣：天然腸衣的加工難度很大，主要流行于農(nóng)村。而人工腸衣一般在超市批量銷售，可以降低成本，加工過程也更簡單、流暢、美觀。其中，正規(guī)渠道生產(chǎn)的食用腸衣與天然腸衣相似，對人體無害。

人造腸衣分為透氣腸衣和不透氣腸衣。透氣腸衣可分為可食用和不可食用兩種。食用腸衣又稱膠原蛋白腸衣，由動物皮等原料制成，其特點與天然腸衣相似，即透氣性好，可以食用。非食用腸衣主要有纖維素系列腸衣和玻璃紙，纖維素系列腸衣又可分為纖維素腸衣和纖維狀腸衣，透氣性好但不能被人食用。現(xiàn)在有一種非食用腸衣叫可吸煙塑料腸衣，是以塑料為原料制成的。這種腸衣也是透氣的，可以熏制。

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