大家好，小育來為大家講解下。流水席是什么，流水席是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、起初，它因運河上漂浮的木條和盤子而得名，以方便朝圣者就餐。

2、流水，在農(nóng)村，婚喪喜慶的時候，不像城里人那樣去賓館飯店包幾桌酒席，而是在自家院子里搭個棚子，搭個灶臺，請兩個鄉(xiāng)村廚師，自己做酒席招待所有的親朋好友。在中國西北的農(nóng)村，這種習(xí)俗從古至今一直延續(xù)著，無論窮人家還是富人家。吃完一道菜，最后一道菜如流水，故稱“流水席”。當(dāng)然，有些地區(qū)還有一種“流水席”，雞鴨魚肉一起上，等一批客人吃完了，抹抹嘴就走，然后另一批人就可以吃了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。