大家好，小育來為大家講解下。黃芽白是不是大白菜，黃芽白是不是大白菜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、黃芽白是大白菜的一種。黃芽大白菜是十字花科植物大白菜的葉球。兩年生草本植物高達?；~倒卵形，長圓形到寬倒卵形，長，薄，有脈，邊緣波狀。春夏開花。在河北、山東、江蘇、浙江等省均有栽培。

2、大白菜，二年生草本植物，高大且常無毛。有時葉下的中脈上有幾根刺。原產(chǎn)中國北方，為十字花科蕓薹屬蔬菜，通常為大白菜；還包括大白菜和白菜，白菜的栽培品種，即‘白菜’或‘甘藍’。傳入南方，南北各地都有栽培。19世紀傳入日本、歐洲和美洲。大白菜種類繁多，有山東膠州大白菜、北京柏青大白菜、天津馬耶大白菜、東北矮白菜、玉田大白菜、山西陽城大毛刺等。大白菜的嫩葉、蓮座葉或花莖用于食用。種植面積和消費量均居中國各類蔬菜之首。

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