大家好，小育來為大家講解下。蝦滑怎么下鍋技巧，蝦滑怎么下很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、吃蝦醬的時候一般吃火鍋都會點蝦醬，把蝦滑入火鍋也很簡單。用勺子或者刀叉把一整盤蝦醬切成很多小塊。

2、然后把蝦滑放入熱鍋。整個過程需要幾分鐘，蝦熟了就可以吃了。蝦滑是一種蝦醬制品，主料是蝦，輔料是肉和魚。

3、滑蝦的做法是將蝦去殼，通過千錘百煉，使肉質(zhì)發(fā)粘，保持原有營養(yǎng)，口感酥脆。

4、將蝦打碎，加入少量淀粉和蛋清，然后打勻攪拌。

5、蝦滑隨著澳門的豆撈被大家所熟知，各類火鍋店都采用了蝦滑作為主打食品。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。