大家好，小育來為大家講解下。南瓜盅的做法大全，南瓜盅的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食材：五花肉、南瓜、姜、蒸米粉、料酒、醬油、食用油。

2、用勺子挖出果肉，洗凈備用。

3、五花肉洗凈，切成較厚的片。

4、放入大碗中，加入姜末、料酒、醬油和鹽，拌勻，腌制幾分鐘以上。

5、將蒸好的米粉加入鹵肉中，拌勻。最后加入一湯匙食用油。戴一次性手套，均勻抓取。

6、放入準備好的南瓜杯中，放入蒸鍋。用筷子戳一個洞，這樣底部中間部分會受熱，大火蒸的時候左右都是。

7、半小時后，松開筷子，將南瓜杯的蓋子放入蒸籠，松開后蒸鐘。

8、蒸出來，滴幾滴香油，撒上蔥花就可以吃了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。