大家好，小育來為大家講解下。炒雞架的做法最正宗的做法，炒雞架的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：生雞架、洋蔥、胡蘿卜、青椒、豆瓣醬、醬油、糖、鹽。

2、練習：

3、雞肉焯一下，洗凈，打碎；

4、鍋中放油，小火煸香豆瓣醬，撈出紅油，加入醬油；

5、轉(zhuǎn)大火，放入配菜，翻炒至熟，放入雞架，翻炒均勻；

6、加入糖和鹽，翻炒均勻，出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。