大家好，小育來為大家講解下。燉羊肉怎么去腥最好吃，燉羊肉怎么去除膻味很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、去除蘿卜的味道

2、在燉羊肉或煮羊肉湯之前，可以準備白蘿卜，然后用刀在蘿卜上戳洞，然后放入冷水中，和羊肉一起煮。煮沸后，可以將羊肉撈起，放入盛有清水的鍋中繼續(xù)煮，會有去除膻味的效果。

3、米醋去異味

4、將羊肉切塊，放入鍋中，加入適量的水(不要羊肉)，然后倒入少許米醋。大火煮開后，可以把羊肉拿出來，換一壺水，然后繼續(xù)煮羊肉，加入其他調(diào)料，就可以徹底去除羊肉的腥臭味了。

5、一種綠豆除異味的方法

6、在加工羊肉的時候，無論是煮羊肉湯、燉羊肉還是吃火鍋，都可以在湯里放一把綠豆，和羊肉一起煮，這樣去羊肉更方便快捷。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。