摘要大家好,小新來為大家解答以上的問題。四角粽,關(guān)于四角粽的介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、四角粽,是特色傳統(tǒng)名點,端
大家好,小新來為大家解答以上的問題。四角粽,關(guān)于四角粽的介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、四角粽,是特色傳統(tǒng)名點,端午節(jié)的節(jié)慶食俗,四角粽是一種常見的包粽方法。
2、醬油用的是草菇老抽和醬油1:1的比例配的,包時一定要把大料花椒揀出去不要,煮粽子時水里也應(yīng)該放些鹽,這樣味道更好,放米時要先放一勺米,再放肉,然后再蓋上米,這樣肉就包在了米的正中間,肉中的油就滲在周圍的米中,才會好吃,第4步一定要把口兩邊的棕葉往里折一下,這樣不會漏米,并且形狀好看。
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