大家好，小新來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。牛肉板面，關(guān)于牛肉板面的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、牛肉板面發(fā)源于安徽省阜陽(yáng)市太和縣，屬于徽菜系，由安徽羊肉板面演化而來(lái)。

2、以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香為特點(diǎn)。

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