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    哪些食物含維b12多(哪些食物含鐵量高)

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    蛋黃富含鐵,是很好的補鐵來源。動物的肝臟含有大量的鐵。缺鐵或貧血的人可以多吃動物的肝和血,如豬血、鴨血等。含有豐富的鐵,可預(yù)防兒童和老年人缺鐵性貧血,但食用時要注意血液處理的衛(wèi)生。豆制品,豆制品含鐵量也很高。動物的瘦肉富含鐵。做菜的時候可以加一點瘦肉,木耳,香菇。黑木耳含量高,是補血的最佳材料。

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