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月見草富含不飽和脂肪酸，主要是亞油酸、亞麻酸、油酸，具有很好的抗氧化作用。食用后能有效降解膽固醇和低密度脂蛋白，從而降低血脂。月見草中還有四氧嘧啶，可以增強糖尿病細胞對胰島素的敏感性，從而降低血糖。月見草含有多種維生素和C不飽和脂肪酸，能形成自由基，緩解細胞衰老，具有抗癌作用。本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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