教育新聞網(wǎng)摘要大家好，小新來為大家解答以上的問題。死螃蟹能不能吃呀，死螃蟹能不能吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！死螃蟹不能吃。死螃蟹不
大家好，小新來為大家解答以上的問題。死螃蟹能不能吃呀，死螃蟹能不能吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
死螃蟹不能吃。死螃蟹不僅味道不好，而且容易中毒。活蟹可以通過體內(nèi)代謝排出細(xì)菌，但一旦螃蟹死亡，螃蟹體內(nèi)的細(xì)菌就會大量繁殖，其中變形桿菌可以脫羧人體的蛋白質(zhì)，產(chǎn)生組胺。當(dāng)組胺在人體內(nèi)積累到一定量時，血管會擴(kuò)張，皮膚黏膜會充血水腫，甚至中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。嚴(yán)重者可出現(xiàn)脫水、抽搐甚至休克。本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
