小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于布丁怎么做這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、材料：兩個雞蛋、25克細(xì)砂糖、250克純牛奶、5滴檸檬汁、2克糖粉。

2、在雞蛋中加入細(xì)砂糖。

3、用打蛋器攪拌糖，直到它融化。不要打它。

4、用小火把牛奶加熱到微溫，不要燙到嘴。

5、與牛奶和蛋液混合，加入檸檬汁，攪拌均勻。把烤箱預(yù)熱到180度。烤盤倒入三分之二的熱水，放在中層。

6、布丁篩三次，倒入布丁杯。

7、放入烤箱，烤25分鐘，從烤盤中取出，撒上一層糖粉，繼續(xù)烤至焦糖色，大約五分鐘。

8、讓烤箱冷卻后享用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。