小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于臘八蒜怎么做的這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、首先把大蒜的皮剝掉，然后用流動(dòng)的水沖洗大蒜，然后把大蒜放在太陽(yáng)下曬一個(gè)小時(shí)左右，直到大蒜表面的水分完全干透。

2、將準(zhǔn)備好的大蒜、米醋、高度白酒、冰糖全部放入密封罐中，然后封瓶耐心等待10-15天，大蒜就會(huì)變得碧綠如玉，香脆可口。

3、臘肉蒜通常是指用醋腌制的大蒜。成品色澤翠綠，味道微酸微辣。因?yàn)榕D月初八腌制，所以叫“臘八蒜”。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。