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    酸菜疙瘩湯的正宗做法(酸菜疙瘩湯)

    摘要小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于酸菜疙瘩湯這個(gè)都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

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    1、把水慢慢放入面粉碗里,攪起小疙瘩。

    2、輔料:切一小碗酸菜,打散兩個(gè)雞蛋,切蔥花,準(zhǔn)備鹽和辣椒粉,切一小把辣椒(喜歡有點(diǎn)辣的),少許五香粉和雞精。還有一瓶自己做的番茄醬。

    3、放入油中炸熟后,加入蔥花、辣椒粉、小辣椒、五香粉,爆香后加入酸菜,翻炒一會(huì)加水。

    4、鍋里的湯燒開后,倒入番茄醬,煮一會(huì)兒,慢慢倒入攪拌好的面團(tuán)疙瘩,邊倒邊攪拌。

    5、放入碗中,加入一些切碎的蒜苗。

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