向夏威夷大學西歐胡島可持續(xù)社區(qū)食品系統(tǒng)計劃捐贈 100 萬美元，將支持本科生和公共教育、合作研究、交流和規(guī)劃活動，通過創(chuàng)建一個新的夏威夷來增強夏威夷食品系統(tǒng)的長期可持續(xù)性和復原力可持續(xù)社區(qū)糧食系統(tǒng)研究所。

WK Kellogg 基金會的捐贈還將通過每學期向參加可持續(xù)社區(qū)食品系統(tǒng)學位課程的優(yōu)秀學生提供八項 5,000 美元的獎學金，為夏威夷原住民和代表性不足的高等教育學生提供獎學金和專業(yè)發(fā)展機會。

“夏威夷可持續(xù)社區(qū)糧食系統(tǒng)研究所旨在成為一個分散的糧食系統(tǒng)轉型中心，以互補的STEM學科為基礎，并以社區(qū)需求和土著知識和實踐為基礎，”可持續(xù)社區(qū)糧食系統(tǒng)助理教授Albie Miles說。呃西歐胡島。“通過協(xié)調戰(zhàn)略伙伴關系、新的教育計劃、應用研究、規(guī)劃和政策分析，我們的目標是在我們的食品系統(tǒng)的健康、公平、復原力和可持續(xù)性方面做出持久的改變。”

夏威夷可持續(xù)社區(qū)糧食系統(tǒng)研究所旨在將UH教員、社區(qū)領袖、土著學者和從業(yè)者、規(guī)劃者、州政府官員、商界成員和生產者聚集在一起，開展更密切的合作，以更好地了解和應對夏威夷的主要糧食系統(tǒng)挑戰(zhàn)并提供幫助到 2030 年實現(xiàn)該州對地方和聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標的承諾。

UH West O'ahu校長Maenette Benham說：“凱洛格基金會對我們可持續(xù)社區(qū)糧食系統(tǒng)計劃的重要工作的投資肯定了有彈性的糧食系統(tǒng)作為健康社區(qū)和家庭的基石的重要性，也是解決影響的關鍵太平洋和全球的氣候變化。”

Miles 補充說：“全球糧食系統(tǒng)現(xiàn)在被認為是全球環(huán)境變化和負面公共衛(wèi)生結果的主要原因，但也是優(yōu)化地球上人類健康和環(huán)境可持續(xù)性的最有力杠桿之一。最近的氣候事件和 大流行暴露了一系列糧食系統(tǒng)的脆弱性，并放大了政策制定者、教育工作者、研究人員、規(guī)劃者、公民和從業(yè)人員越來越需要共同愿景，以促進健康、公平、復原力和夏威夷及其他地區(qū)糧食系統(tǒng)的可持續(xù)性。”