大家好，小君來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。立冬吃餃子的由來(lái)和風(fēng)俗，立冬吃餃子的由來(lái)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、冬至吃餃子的習(xí)俗起源于古代對(duì)醫(yī)圣張仲景的紀(jì)念。相傳張仲景辭官回鄉(xiāng)后，看到很多村民的耳朵因?yàn)閲?yán)寒而凍壞，就為村民們熬制了“驅(qū)寒焦耳湯”來(lái)治療凍瘡。人們吃了“去寒焦耳湯”后，凍傷的耳朵治好了，于是他們學(xué)著“焦耳”的樣子，做了今天的“餃子”或“卞氏”，這一習(xí)俗一直沿用至今。

2、冬至吃餃子的習(xí)俗

3、冬至?xí)r不同地方有不同的習(xí)俗。在中國(guó)北方，有宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗。南方有冬至吃湯圓、長(zhǎng)面的習(xí)慣。在蘇北人，冬至?xí)r會(huì)吃炒豆腐和大蔥。冬天吃餃子，據(jù)說(shuō)是不忘“醫(yī)圣”張仲景和“祛寒焦耳湯”的恩情。

4、南陽(yáng)至今還有一句民謠“冬至胡作非為餃子碗，凍掉耳朵也沒(méi)人管”。在每年農(nóng)歷的冬至，餃子是富人和窮人必不可少的節(jié)日大餐。俗話說(shuō)“十月一日，冬至家家戶戶都要吃餃子?！边@一習(xí)俗是因?yàn)樵诙吝@一天，為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景而放棄醫(yī)學(xué)。

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