大家好，伊人來為大家解答以上問題。天津面筋怎么做，只要有好的食材也可以自己做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、將面筋面團油炸或手撕成小塊，放入沸水鍋中焯1-2分鐘去除多余的油，然后撈起稍微瀝干。

2、將蘑菇、芹菜或黃瓜切成薄片，大蔥切成蔥花。

3、鍋里放油，把蔥花炒香，放入木耳、香菇翻炒，加入半碗水，倒入焯水的面筋。

4、加入鹽、糖、蠔油和醬油調味。翻勻后轉中火讓面筋燉5-8分鐘，充分軟糯入味。

5、撒上芹菜或黃瓜片，關火，翻勻出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。