大家好，小生來(lái)為大家講解下。獼猴桃的皮能干什么，獼猴桃的皮能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、當(dāng)然可以。獼猴桃皮中含有大量的果膠酶和蛋白水解酶，尤其是對(duì)難消化的植物蛋白。飯后吃獼猴桃皮可以促進(jìn)消化，清理多余的蛋白質(zhì)，減少氣體的產(chǎn)生，所以獼猴桃皮非常適合消化不良的人。但是獼猴桃的果皮有很多絨毛，會(huì)刺激喉嚨。所以吃獼猴桃皮的時(shí)候，一定要把皮上的絨毛徹底清理干凈。

2、獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：獼猴桃被譽(yù)為“水果之王”，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老幼病殘的滋補(bǔ)佳品。它富含維生素C、A、E、鉀、鎂和纖維素，并含有3354葉酸、胡蘿卜素、鈣、葉黃素、氨基酸和天然肌醇，這些都是其他水果中少有的。獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他水果。它的鈣含量是柚子的，蘋(píng)果的，香蕉的，維生素C含量是橘子的。

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