大家好，伊人來為大家解答以上問題。清蒸大黃魚要怎么做，清蒸大黃魚的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、配料：黃花魚。

2、輔料：蔥、姜絲、醬油、料酒。

3、將黃花魚去鱗去內(nèi)臟，洗凈血水，切成段。加鹽，拌勻，腌制10分鐘。

4、先放一些蔥花在盤子里，然后放黃魚在盤子里，再放一點(diǎn)鹽和醬油，倒一些料酒，然后把姜絲和蔥花放在魚上。

5、鍋中水燒開后，將魚放入鍋中，大火蒸8分鐘。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。