大家好，小生來為大家講解下。腌咸菜鹽的比例多少，腌咸菜鹽的比例是多少很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、看情況吧。

2、如果做潛水咸菜，每斤水需要放大約鹽，比例為0；有調(diào)料的腌菜，比例是0，每斤需要放鹽左右。

3、咸菜要放在陰涼處，壇口要經(jīng)常有水，這樣可以防止空氣和細(xì)菌進(jìn)入咸菜壇。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。