大家好，小生來為大家講解下。臘魚怎么做最好吃視頻，臘魚怎么吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、將臘魚塊用清水浸泡一分鐘左右，將浸泡過的臘魚塊用開水焯一下，去掉咸味，撈出瀝干備用。將蒜瓣、姜和干辣椒切片。

2、煎鍋放油，將魚塊煎至兩面金黃。

3、將腌制好的魚塊放入盤中，加入胡椒粉、姜、蒜瓣和豆豉。

4、將水倒入鍋中，燒開，與腌制的魚塊一起蒸，大火蒸鐘，出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。