大家好,小生來(lái)為大家講解下。泡粑怎么做松軟好吃,泡粑怎么做的很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、蒸的做法:
2、準(zhǔn)備粘米粉,取米粉放入盆中。
3、向碗里加水,不斷攪拌。用小火煮糯米粉。
4、將冷水倒入熱米糊中,攪拌均勻,倒入酵母粉,倒入米粉和面粉,攪拌均勻。最后蓋上蓋子發(fā)酵。這個(gè)過(guò)程需要時(shí)間。
5、準(zhǔn)備模具,在模具上刷油。
6、將發(fā)酵好的米粉放入模具中,放上裝飾性的水果。
7、在大火上蒸鐘。
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