大家好，小生來為大家講解下。如何煮完整的荷包蛋，如何煮完整的荷包蛋竅門很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鍋中倒入足夠的水，加入兩勺鹽，大火煮至出現(xiàn)大氣泡，關(guān)火至最小，依次敲入雞蛋。這里記住，水冒泡后一定要關(guān)小火，這樣雞蛋才不會碰到鍋底。

2、雞蛋打好后，不要碰，蓋上鍋蓋繼續(xù)小火煮。煮好的蛋清凝固后，用鍋鏟鏟雞蛋底部。這時，你會看到幾朵蛋清花。不用管它，繼續(xù)小火做飯。如果這個時候用中火或者大火煮，雞蛋很容易散開，蛋黃會被氣泡打碎。

3、如果喜歡蜜餞雞蛋，煮到蛋黃稍微凝固就可以了。如果你喜歡荷包蛋，蓋上蓋子煮幾分鐘。記住，火不要太大，不然會煮出很多泡沫。

4、這道簡單、嫩滑、美味的荷包蛋做好之后。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。