大家好，小生來為大家講解下。巴沙魚塊做法大全家常，巴沙魚塊有刺嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、有主棘，但無肌間棘。

2、巴蜀，東南亞國家重要的淡水品種，是湄公河流域特有的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚類。越南語音譯為“卡巴沙”，意為“三肥魚”，因?yàn)檫@種魚在生長過程中，腹腔內(nèi)堆積有三大塊脂肪，約占體重。

3、該魚具有生長快、個(gè)頭大、產(chǎn)量高、攝食范圍廣、易攝食、肉質(zhì)白嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、無肌間刺、易于加工的優(yōu)點(diǎn)。常以鯛魚、笛鯛、鱈魚等海魚出售。

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