大家好，小生來(lái)為大家講解下。羊頭怎樣處理，羊頭怎樣處理才干凈很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、用火燒羊頭上的毛，放入清水盆中，刮干凈，取出。

2、脫毛后，用冷水浸泡羊頭時(shí)，如果是帶皮的羊頭，要用板刷反復(fù)擦洗。

3、取出泡好的羊頭，切開(kāi)羊角，用小刷子刷口，直到干凈為止。

4、瀝干水分，用刀從頭皮中央向鼻骨劃一道長(zhǎng)口子，以便煮熟后去骨。

5、將羊頭放入開(kāi)水鍋中，煮一個(gè)小時(shí)左右，取出，放涼，用手掰開(kāi)羊嘴，剝?nèi)ド嗵?，洗凈瀝干水分。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。