大家好，小生來為大家講解下。清燉高白鮭怎么做，清燉高白鮭怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、原料：三文魚一條。

2、材料：青椒絲、紅椒絲、姜絲、蔥絲、胡蘿卜絲。

3、練習(xí)：

4、做一個鼓汁，將蔥、姜、香菜、芹菜、紅辣椒、胡蘿卜放入鍋中，加水，燒開，取出殘渣，倒入生抽、老抽、鮮魚露、蒸魚豆豉、海鮮醬、冰糖、味精、雞精等。

5、將白魚宰殺，去內(nèi)臟，洗凈，用蔥、姜、料酒、鹽腌制片刻。

6、將蒸鍋加水燒開，將腌制好的三文魚放入蒸鍋蒸鐘，取出魚肉，放入另一個干凈的盤中，淋上醬油，撒上少許彩絲，淋上少許熟油。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。