大家好，小生來為大家講解下。紅葉甜菜怎么吃，紅葉甜菜有什么用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、景觀：紅葉甜菜的紫紅色葉片整齊美觀。在園林綠化中，它們可用作室內(nèi)裝飾的開放花卉、花壇和盆栽植物。

2、嫩葉可以食用，紅葉甜菜是堿性蔬菜，可以糾正人體內(nèi)的酸性環(huán)境，有利于體內(nèi)的酸性平衡。它可以生吃，油炸，涼拌，炒做湯和餡等。一般是炒紅葉甜菜，斜切成粗條；

3、它可以藥用。紅葉甜菜性味甘涼，鮮香可口，具有清熱解毒、通經(jīng)止血、美容健脾的功效。

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