大家好，小生來為大家講解下。酒心糖譚石全文在線閱讀，酒心糖怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鍋中加入白糖和水，加熱融化，煮至溫度出火。準(zhǔn)備粉末模具；

2、在糖漿中加入曲酒和香精，然后將糖漿倒入長嘴的鍋中，用一只手握住壺口，將糖漿倒入粉模中；

3、澆好后，在糖漿表面撒一層淀粉，然后送入烘房烘烤；

4、烘烤后，可在粉模板上蓋一層薄木板，將粉模板翻過來放在木板上；

5、每個(gè)粉模盤都要一個(gè)一個(gè)翻過來，繼續(xù)烤一夜，使糖殼結(jié)晶厚實(shí)均勻；

6、第二天把粉模板翻回正面，去掉木板，把糖粒一個(gè)個(gè)挖出來，用軟刷刷掉附著的淀粉。糖果就可以吃完了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。