大家好，小育來(lái)為大家講解下。番茄湯火鍋底料做什么好吃，番茄湯火鍋底料的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、西紅柿洗凈，切塊。放入鍋中加熱，放入L油、蔥白、姜片、蒜用小火煸炒。加入番茄塊，稍微翻炒。加入番茄醬、糖和鹽，用小火翻炒，直到所有調(diào)料味道融合，湯變濃。

2、火鍋底料味道的關(guān)鍵是選料、香料的比例和火候的掌握。香料比例不好，會(huì)影響火鍋的口感，香味不當(dāng)。

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