大家好，小育來為大家講解下。四川冰粉是什么原料，四川冰粉是什么原料做的很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、四川冰粉的主要成分是假酸漿、果蔬調(diào)味料、薄荷水、紅糖水等。

2、假酸漿是制作冰粉的原料。假酸漿種子在水中浸泡足夠的時(shí)間后，過濾出種子，加入適量的凝結(jié)劑(如石灰水)。凝固一段時(shí)間后，制成口感晶瑩清涼的果凍，是夏季的保健食品。

3、準(zhǔn)備好的冰粉放在冰箱里可以保鮮，但是不能冷凍。當(dāng)天吃，因?yàn)闀r(shí)間越長，融化的水分越多，也沒有剛做出來的好吃。夏天放冰箱保鮮的話，冰鎮(zhèn)的味道會更好。

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