大家好,伊人來為大家解答以上問題。豆腐海帶湯的做法家常,豆腐海帶湯的做法分享很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、豆腐切成小塊;甜椒洗凈切片;生姜洗凈切絲;小蔥洗凈切段;海帶洗凈,切成條狀。
2、將生抽和1/2杯冷水放入碗中,拌勻,過濾備用。
3、將3杯肉湯倒入鍋中,煮沸,加入豆腐、柿子椒和海帶,加入1湯匙料酒和姜絲,煮沸,然后加入第二步準(zhǔn)備的食材,關(guān)火,拌勻。最后加入1茶匙白糖,煮開,撒上蔥花,盛在大湯碗里。
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