大家好，小育來(lái)為大家講解下。蓋了章的豬肉，蓋豬肉的章為什么洗不掉很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、豬肉的檢疫印章是可以洗掉的，但是普通的水是洗不掉的。如果你介意，可以嘗試用酒精或雙氧水清洗，但要注意稀釋雙氧水，以免傷手。這種印章就是代表肉質(zhì)的印章。經(jīng)專業(yè)獸醫(yī)部門對(duì)生豬進(jìn)行宰前檢疫和宰后檢疫合格，并經(jīng)屠宰廠肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格后，方可蓋章。在總章中，還會(huì)標(biāo)注屠宰廠的名稱、編號(hào)、屠宰時(shí)間等信息。

2、印章藍(lán)色液為食品藍(lán)色檢驗(yàn)標(biāo)志專用液，主要由亮藍(lán)(著色劑)、甘油、酒精、蒸餾水、維生素c混合溶解而成，合格的食品藍(lán)色檢驗(yàn)標(biāo)志專用液符合食品衛(wèi)生相關(guān)要求，對(duì)人體無(wú)害。所以，加蓋了檢驗(yàn)印章的豬肉是可以放心食用的，不必緊張，也不必困惑。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。